2021/06/18 21:55
最近の酸味のする珈琲のブームには全くあやからず、タンブラーで飲む事も想定していないブレンドです。
淹れ方のおすすめは 「ペーパードリップ」「ネルドリップ」
濃いのが苦手な方はサイフォンなどもおすすめですが。あまり家にないですよね…サイフォン(理科の実験的な器具です。)
味の特徴は 香ばしいコクと甘さです。
甘さと程よい渋みを感じる豆をやや深めに焙煎したブレンドで老舗喫茶店で様々な抽出方法で提供していただいております。
同じブレンドでもお店によってかなり印象が変わります。
良い意味で全く流行りの味ではなく、もしかしたらスペシャリティが大好きな方には苦手な方もいらっしゃるかもしれません。
ですが、何度か飲み続けるとどうにも癖になる味です。