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甘い香りとバランスの取れた味です。
チョコレートのようなコクと香りを強調する為に中深煎りで焙煎します。
ショコラN
生産国:ブラジル
地域:南ミナス
規格:No.2
スクリーン:16/17/18
標高:1,000〜1,100m
精選方法:ナチュラル(コーヒー本来の甘さを残した精製方法)
栽培品種:ムンドノーボ・カツアイ・カツカイ