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高級茶葉のような華やかな香り ファインロブスタ・ハニー ベトナム 中深煎り
¥1,512
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ハニープロセスという精製方法により、
ウーロン茶や紅茶を思わせるような華やかな香りと、
酸味はなく、やわらかく穏やかな風味、そしてしっとりとしたコクが特徴です。
弊社では、半世紀の焙煎の中でロブスタ種を「ボディとコクを支える存在」として大切に扱ってきました。このファインロブスタ・ハニーは、まさに今の時代にこそ味わっていただきたい一杯です。
かつてロブスタ種は、インスタントや缶コーヒーの原料として知られていましたが、
近年は価格の高騰、農園の転作などにより、丁寧に栽培されたロブスタは希少性が増しています。そして今回のロブは味・スペック・管理においても徹底されている品になります。 （CQI認定：82.83）
品名：ファイン ロブスタ・ハニー
生産国：ベトナム、ダクノン省
品種：TR4, Se
精製：ハニー
農園主：Mr.Vinh
収穫：24年11月〜25年1月
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